小豆島産オリーブオイルの製造・販売「株式会社オーズファーム」

これだけで、すでに料理。
うまみをオイルでくるんだ
食べるソース。

ソースと名乗っていますが、商品そのものがまるで料理のような完成度。本格的な味わいは、ベースとなるエキストラバージンオリーブオイルが上質だからこそ。オリーブの風味と、具材のうまみ成分とが相まって、手が止まらなくなるひと品に華を添えるでしょう。調味済みなので、載せるだけ、和えるだけ、塗るだけの手軽さで、レシピのアイデアも広がります。そのままはもちろん、加熱するとまた違う風味が楽しめるところもおすすめポイントです。

刻みマッシュルームの具材感は、まさに食べるソース。さらに、ポルチーニ茸のパウダーと椎茸エキスがきのこらしさを際立たせ、贅沢なうまみをオイルがギュッと閉じ込めました。和食も中華もアクセントのあるひと皿に。

具だくさんきのこde
OLIVE OIL SAUCE
105ℊ
864円(税込)

 
 

トマトペーストのフルーティーさと、ドライトマトの深いうまみが奏でる、リッチなトマト感をお楽しみください。ピリッとした辛さも絶妙な万能ソースですが、とりムネ肉や白身魚など淡白な素材との相性は抜群です。

味わいトマトde
OLIVE OIL SAUCE
115ℊ
648円(税込)

 
 

おろしにんにくのフレッシュな香りに加えて、フライドガーリックの香ばしさとシャリシャリ食感がやみつきになる、常備したいソースです。シンプルかつこれだけで味が決まるので、あらゆるお料理のベースにどうぞ。

具だくさんガーリックde
OLIVE OIL SAUCE
103ℊ
918円(税込)