ブロッコリーのソテー
《材料》
ブロッコリー | 1個 | |
具だくさんガーリック | 30g | |
オリーブオイル | 適量 | |
塩 | 水に対して1% |
《作り方》
- 鍋に水に対して1%の塩を入れた鍋でブロッコリーを茹でる。
- フライパンを温めてオリーブオイルを引き、具だくさんガーリック10gを軽く炒めて、茹でたブロッコリーを加え、更に炒める。
- お皿に盛りつけ、具だくさんガーリックを20gかける。
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ワンポイントアドバイス
具だくさんガーリックを炒めると香りがより引き立ちます。
ブロッコリー | 1個 | |
具だくさんガーリック | 30g | |
オリーブオイル | 適量 | |
塩 | 水に対して1% |
具だくさんガーリックを炒めると香りがより引き立ちます。