ブロッコリーのソテー
《材料》
| ブロッコリー | 1個 | |
| 具だくさんガーリック | 30g | |
| オリーブオイル | 適量 | |
| 塩 | 水に対して1% |
《作り方》
- 鍋に水に対して1%の塩を入れた鍋でブロッコリーを茹でる。
- フライパンを温めてオリーブオイルを引き、具だくさんガーリック10gを軽く炒めて、茹でたブロッコリーを加え、更に炒める。
- お皿に盛りつけ、具だくさんガーリックを20gかける。
ワンポイントアドバイス
具だくさんガーリックを炒めると香りがより引き立ちます。

| ブロッコリー | 1個 | |
| 具だくさんガーリック | 30g | |
| オリーブオイル | 適量 | |
| 塩 | 水に対して1% |
具だくさんガーリックを炒めると香りがより引き立ちます。